Tarte panna cotta fruits rouges

Biscuit macadamia sirop d’érable

Biscuits Néroli | Pêche, fleur d’oranger

Biscuit noix de cajou, caramel & gingembre

Confiture de fraise à la rose

Baba’O'Rhum

Maki Sushis

Tarte façon Snickers

Clafoutis aux cerises …by Chlo!

Saint-Honoré Vanille

Tarte Fraise-Rhubarbe

Gourmandise Constellation, by Pierre Hermé

Marmelade d’orange parfumée

Crème brûlée au thé Théophile

Spaghettis bolognaise et coulis basilic

Crème de champignons et Écume de noix

Carbonnade flamande et Frites au beurre clarifié

Pâtes de fruits Myrtille-Violette

Un Goût de trop peu : Macaron Avocat, Citron vert & Chocolat

Choux Tropéziens

Crêpes « guilantes » à la vanille

Suppli Al’Telefono

Le riz au lait …by Chlo !

Samossa de Confit de canard

Sapin des sables, façon Patrick Roger

Tarte Chloé | Chocolat-Framboise, by Pierre Hermé

Tarte Tatin revisitée par C. Michalak & SDBC Soissons

Pâtes de fruits Abricot-Citron Yuzu

Le gâteau au chocolat du mercredi …by Chlo !

Moelleux Chocolat-Passion

Financiers : Partie 2 | Les exotiques

Truffes Chocolat au lait-Framboise

Financiers : Partie 1 | Les classiques

Eclair Vanille, Framboise, Poivron

Eclair Inca | Avocat-Banane-Chocolat

Macaron Néroli : Pêche blanche – Fleur d’Oranger

UGDTP : le Baking-Of & Panna Cotta Néroli

Merveilleux Ispahan : Rose, Litchi, Framboise

Entremet Jasmin/Mangue

Show Cacao : Macaron tout Chocolat

Verrine Arabella | Chocolat, Gingembre, Banane, Passion

Tarte Céleste | Fraise, Rhubarbe & Passion

Écume Pêche-Muscat-Fleur d’Oranger et son Financier

Glace au Chocolat noir et Grué caramélisé, Pop-corn

Tarte aux Framboises

Boeuf Wellington, Carottes glacées & Pommes éventails

Cupcake Courgette-Chèvre et Crème d’avocat

P’tit déj Gourmand : Pancakes & Chocolat chaud

P’tit déj Américain : Egg’n’Muffin & Jus d’oranges sanguines

Douceur Enivrante : Macaron Banane Flambée

Snickers Home-Made

Château de Beaulieu – Menu Fête des Mères

Nems | Cha giò

Tarte de Chlo | Fraise-Banane-Citrons

Pizza Burger & Pizza BBQ

Banoffee en verrine

Gâteau à la feuille de Pandan | Bánh bò nuóng

Risotto crémeux, St-Jacques vanillées et Coulis de poivrons

Café (très) gourmand …by Nwar

Café (très) gourmand : Episode 1

Stage Valrhona : Buffet « Chic & Strass »

Riz Cantonais

Guimauves Fraise-Fleur d’oranger

Pâtes de fruits Ispahan

Senteurs du Jardin : Macaron Vanille, Basilic, Framboise

Un air de fête : Macaron Pomme d’Amour

Fondue vietnamienne

Inspirations Japonaises : Macaron Dépaysé by Pierre Hermé

Banh bao | Brioches vapeur farcies

Envie d’ailleurs : Macaron Jasmin-Mangue

Cheesecake myrtilles

Tarte Citron meringuée

Porc au caramel | Thit ram

Boules coco

Galette Chocolat, Poire & Fève Tonka

Galette des Rois Ispahan (et pâte feuilletée inversée)

Twix Deluxe